夏の定番

 　少し小さめだがベランダのグリーンカーテンのゴーヤが採れた。品種なのか濃い緑色にはならないが、待ち切れずに食べることに。最初は定番のゴーヤチャンプル。
　やはり採りたてという事で皮が軟らかい！かといって炒め崩れしない、相当な苦みだが旨い！次の収穫（下の写真）は「ゴーヤのナムル」に決めているので、うまい塩と、ごま油を調達してくるつもりです。

　
　次の出番を待っているゴーヤです。その右は粒も大きくなりだした葡萄（たしかデラウエアだったはず。）です。
　去年は色づきだした途端に鳥に突かれたので今年は早めに袋をかけるつもりです。全部で８房あります。