今年の柿は、いつもお米を頼んでいる嫁はんの知り合いから頂きました。去年は保存に失敗し大半を捨ててしまいましたので今年は気合を入れて皮をむき、紐に吊るして「柿すだれ」を演出しましたが、昨日から「黄砂」が飛んできているらしくベランダから大阪市内は霞んで見えません。この後、あわてて室内に入れました。
　尖閣諸島問題以来、何かと良い印象のない中国からの迷惑な訪問客ですが、ビデオに撮って流失させても罪には問われませんでしょうか？
　尚、出来た干し柿は上下のヘタを切り落とし、開いて種と柔らかすぎる実を取り帯状にし、砂糖で煮た柚子の皮を千切りにしたものを巻き込んで和菓子風雲龍にします。又、取り除いたヘタと実は正月のお節、柿膾に使います。